Hier ist ein leckeres Rezept, dass gerade jetzt in der wärmeren Jahreszeit sehr erfrischend und schnell zu zubereiten ist.
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Caprese – Ein Klassiker der italienischen Küche
Bei diesem Wetter sind wir weiterhin auf Urlaub eingestimmt. Deshalb gehts zumindest auf dem Teller zielsicher Richtung Süden. Tomate und Mozzarella ist eine Kombi die jeder mag. Ob warm auf der Pizza oder kalt als Salat. An sommerlichen Tagen ist Caprese als Mittagssnack oft völlig ausreichend. Es ist erfrischend & lecker und danach kann man sich noch eine kleinen italienischen Nachtisch gönnen. Wir haben neu für euch im Sortiment Panna Cotta und Tiramisu.
Zutaten für 3 Portionen
2 Pck. Mozzarella
frischer Basilikum
4 EL Olivenöl
Aceto Balsamico
Salz
Pfeffer
dazu passt gut ein frisches Brot
Zubereitung
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